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本來,只是將上園藝治療認証課時播的向日葵種子,移到頂樓去,

沒想到遇到了一群志同道合愛種菜的鄰居。

移到頂樓去的向日葵長的超級好,吸引了一些大樓裡的老奶奶及老爺爺們,

每天傍晚時分,都要家裡的**勞推他們上樓來看向日葵,(大誤~~)

後來,向日葵功成身退,我收了一些種子,明年再來試試看。

菜園-1.jpg

 

在鄰居的一番努力之下,將菜園整理成一窪一窪的,

看似雜亂無章,但確實是種了許多的菜啊,

每天傍晚,大伙就會上樓去澆澆水,整理整理,

而那些老奶奶老爺爺也每天關心著”小苗”的成長狀況,

「你的小黃瓜長的真好啊」、「你的秋葵可以吃囉」

成了鄰居間聊天的話題之一

 菜園-2.jpg

 

有圖有真相,小黃瓜一根

 菜園-3.jpg

 

採收的秋葵,通常都是川燙冰鎮一下,沾醬油哇沙密吃,

連不吃這種黏黏蔬菜的O拔,也愛吃,可能是現採現吃所以黏膜不多

菜園-4.jpg

 

順道一提,秋葵的花真漂亮

菜園-5.jpg

 

絲瓜也收了好幾條。

每次都做成「蛤蜊絲瓜」,湯汁非常的鮮甜,O拔每次都把湯汁喝光光

菜園-6.jpg

 

長太好的地瓜葉,大家都有點吃膩了,

蒜炒、川燙後拌豆腐乳、芝麻醬、柴魚醬等,還在電視上學了一道,

「皮蛋豆腐地瓜葉」的涼拌菜,就變不出花樣了,

請問廚房高手們,還有沒有別的吃法呢?歡迎提供食譜。

應該說「拜託,提供一下食譜吧」

菜園-7.jpg

 

蔥也長的不錯,

為了吃自已種的蔥,還特別買了烤鴨回來配著吃,哈哈!!

上次颱風來的時候,還在想要不要搶收一下呢,

這二叢沒收,結果折損了幾隻。

菜園-8.jpg 

 

長不大的青椒,一直以為他還在長,結果都沒採收,後來有些都被蟲吃掉了

菜園-9.jpg 

 

九層塔,做了九層塔炒蛋,香味十足,不過他長太好了,

剪掉的比吃掉的多~~

菜園-10.jpg 

 

這個鄰居種的紫色豆子,我們都不會吃,而種的人飛回紐西蘭去了,

只好上噗浪問人在紐國的天狗麻,結果噗友們說,就是一般豆子的吃法啊,

啊,我就不愛吃豆,所以連一般豆子的吃法也不會做,真糗,

後來,應大家的要求,想看看這個下水煮會紫色變綠色的豆子,

菜園-11.jpg 

 

因此收了一些,預計做成涼拌毛豆一樣的做法,

菜園-12.jpg 

 

下水煮滾時,他真的變成綠色了,

真是太神奇了~

口感就真的是....豆子的味道,

菜園-13.jpg 

 

至於只有一根小黃瓜,怎麼吃呢?

對切再對切,放上芝麻味磳醬直接吃,

菜園-14.jpg 

 

連我們家的小獅子,都愛吃哦。

他...當然是直接吃什麼都不沾的囉。

菜園-15.jpg  

 

 

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